食品原料を扱う「食品メーカー・食品工場」のためのB to Bマッチングサービス「シェアシマ」の無料オンラインセミナーの１社として弊社が登壇致します。

商品開発に繋がるヒントが盛り沢山のセミナーになっておりますので、是非ご覧いただければと思います。

お申込みはこちらからです⇒　https://shareshima.com/onlineSeminar

12月16日：

基調講演

加工食品の商品開発におけるハラル原料について

「加工食品メーカーが押さえておきたいハラルの知識」
ハラル・ジャパン協会　佐久間 朋宏氏

弊社予告講演

「ヴィーガン、No-GMOなどfree食品と切っても切れないDNA分析～DNA分析で出来ること、出来ないこと～」

品質保証だけでない商品開発に役立つDNA分析の活用法についてご紹介。

その他、3社様が商品のご紹介等をされます。

1月19日：

弊社基調講演

「ハードルが上がる新しい遺伝子組換え表示への対応 ～本改正を販路拡大に生かすDNA分析法～」

新遺伝子組換え表示の肝となる新公定法の着地点を想定しつつ、最低限の対応から最新のDNA分析を活用しチャンスにつなげる積極的な対応策まで全方位で解説。また、最近のトピックスとしてゲノム編集食品の概要もお伝えします。

その他、大豆に関係する商品取扱い社様によるご紹介があります。

 

ご参加お待ちしています！