研究開発の協力企業様からハチミツの検体を頂戴しました。

同じ種類の蜜といっても、様々な風合いがあり色も匂いもかなり異なります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生き物であるミツバチが集めてくるので、単一の蜜として売られていてもそれが100％同じ植物の蜜ということはありえません。

その他の混じっている蜜等が一つとして同じものがない、それぞれのハチミツの個性を作り出しています。